Fricassee z indykiem i warzywami

W oczekiwaniu na zamówienie z Fresch Cooking pędzimy do Was z super przepisem.

Danie szybkie, lekkie i naprawdę bardzo smaczne. Spróbuj i poczuj nasz smak w Swojej kuchni.

Pamiętaj!
Zapisz przepis, bo gwarantujemy, że często będziesz do niego wracać.

Składniki dla 1 osoby:

• 200 g indyka
• 1 szt. średniej marchwi
• 1 szt. Cebuli
• 2 garści świeżej zielonej fasolki szparagowej
• 1 pęczek rzodkiewek
• 2 gałązki tymianku
• 1 łyżka miodu
• natka
• 3 szt. pomidorków cherry

Przygotowanie:

1. Indyka pokroić w średnią kostkę, marchewkę w plasterki, cebulę w piórka, rzodkiewkę w ćwiartki.
2. W garnku zagotować 1 l wody. Gdy zacznie się gotować posolić.
3. Do gorącej wody wrzucić rzodkiewkę, marchewkę, fasolkę szparagową i gotować na małym ogniu przez 5 min. Po 5 minutach odcedzić warzywa na sicie.
4. Rozgrzać patelnie z 2 łyżkami oleju. Wrzucić indyka, cebulę listki tymianku, doprawić solą i pieprzem. Smażyć przez ok. 5 min. do uzyskania złotego koloru.

Po tym czasie dodać ugotowane warzywa, miód, ewentualnie doprawić wszystko jeszcze solą i pieprzem. Smażyć 3 min.

Wyłożyć na talerz. Udekorować posiekaną natką i pomidorkami cherry.

Dacie radę :)

SMACZNEGO
 

Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii Aktualności